آزنا آنلاین- مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل از تداوم بازرسی نانوایی ها در تعطیلات توسط کارشناسان و بازرسین اداره کل صمت استان اردبیل خبر داد. مسعود ایرانی افزود: اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان در راستای نظارت بر کیفیت نان و رعایت ضوابط بهداشتی در نانوایی‌ها، در تعطیلات نیز بازرسی‌های خود را ادامه می‌دهد. این بازرسی‌ها با هدف حفظ سلامت مردم و اطمینان از توزیع نان سالم و باکیفیت انجام می‌شود. وی در ادامه، کنترل کیفیت آرد و مواد اولیه، نظارت بر رعایت اصول بهداشتی در پخت نان، جلوگیری از تقلب و تخلف در وزن و قیمت نان، جلوگیری از تعطیلی خود سرانه، عرضه خارج از شبکه آرد و نان، رعایت ساعت پخت و ... را از اهداف بازرسی‌ها ی شبانه روزی این اداره کل برشمرد. مدیر کل صنعت، معدن و تجارت استان از عموم شهروندان خواست، در صورت مشاهده هرگونه تخلف در نانوایی‌ها (مانند کم فروشی، کیفیت پایین نان، عرضه خارج از شبکه آرد و ...)، موارد را از طریق سامانه یکپارچه پاسخگوی 124 بصورت کتبی و تلفنی در مرکز استان و شهرستانهای تابعه اطلاع دهند تا کارشناسان و بازرسین این اداره کل گزارش واصله را در اسرع وقت بررسی و نسبت به برخورد با متخلفین اقتصادی اقدامات لازم را انجام دهند . گفتنی است این اقدامات اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل نشان‌دهنده توجه مجموعه اداره کل صمت به تأمین نان مورد نیاز و رفاه مردم حتی در ایام تعطیل است.